Mes recettes | Confiture d’été

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wpid-wp-1439719493055.jpgCe week-end je suis rentré du marché avec des prunes.

Dans ma cuisine il y avait d’autres bricoles.

Des abricots moelleux, 1 pèche, du sucre roux, de la cannelle,

& du rhum !

J’ai coupé  et pesé mes fruits.

Puis fait  macérer touts les ingrédients pendant 2h.

& Zou! à la casserole pour 30 minutes.wpid-wp-1439727659198.jpg

 Je ne peux pas mettre l’odeur….  ;o)

wpid-wp-1439719491498.jpg

Tadaaaaaaaa !!!!!

Pour les proportions,

  • 1kg de fruits

-> 750g de prunes / 150g de pèche / 150g d’abricots moelleux

  • 750g de sucre roux

-> On peut réduire mais après il faut stériliser les bocaux pour que ça tienne.

  • De la cannelle
  • Du Rhum
  • 1 citron vert

PS: J’ai acheté mes bocaux chez Hema à 2€ pièce.

 

 

 

5 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Camilleb dit :

    Hum ça m’a l’air délicieux!

    Aimé par 1 personne

    1. Miss MLL dit :

      C’est trop bon !

      J'aime

  2. MAMAN dit :

    La bonne odeur. Je veux y goûter.

    Aimé par 1 personne

    1. Miss MLL dit :

      Ah ah il y a deux gros pots 😉

      J'aime

  3. Cool!! tu pourras trouver sur ce blog justement des étiquettes pour confitures de prunes.
    https://ideespapiersetcreations.wordpress.com/2015/08/27/pots-de-confiture-de-prunes/comment-page-1/#comment-263

    J'aime

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