Mes recettes | Christmas Cookies

le

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En cette période de fête,

Voici une bonne idée pour séduire les enfants,

Réunir des copines

Embaumer la cuisine.

Oublier le froid,

Et accompagner une bonne tasse de thé,

Ingrédients

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– 350g de farine

* Moi j’ai fait 280g de farine de blé Bio

& le reste de farine de châtaigne

– 2CS de sésame blanc

– 100g de sucre de canne

– 100g de beurre mou

– 2CC de cannelle

– 1CC de 4 épices

– ½ CC de levure chimique

– 2CS de miel

– 1 œuf bio

Il faut aussi

– 1 rouleau à pâtisserie

– Au moins 1 emporte pièce

Et Go !

Moi je mélange les poudres

Puis le miel

Et enfin, le beurre.

Ensuite place à la partie fun

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La pate est assez friable à cause de la farine de châtaignes.

Elle va s’effriter par moment

Donc il faut fariner le plan de travail et bien étaler

C’est un coup à prendre!

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Quand c’est fait.

Préchauffer le four en thermostat 6

Il faut les cuire 7-8 minutes maxi.

On peut aussi faire des décors avec du glaçage.

Mais je les aime bien comme ça :o)

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